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行業新聞

火鍋底料炒鍋炒出底料好味道

來源: 時間:2021-10-25 16:29:45 瀏覽次數:

火鍋是中國餐飲業中消費較多的食物之一,人們對火鍋的熱愛使火鍋底料制造商忙碌起來,火鍋底料是掌握火鍋技術的核心。因此,對底料的加工要求非常高,火鍋底料的加工對加工程序和加工設備有很高的要求,隨著經濟技術的發展,以及對食品安全的嚴格控制,目前的火鍋底料已基本標準化生產,并有專門的火鍋底料炒制機器-火鍋底料炒鍋。

火鍋好吃,少不了火鍋底料的完 美炒制,中潤機械火鍋底料炒鍋,全自動化翻炒攪拌均勻無死角,速度可人為控制也可用程序設定,自動攪拌減少人工操作,提高炒制均勻度和產品質量。只需要準備好所需原材料配方配比,依次把控即可獲得質量好的火鍋底料。

全自動火鍋底料炒鍋優勢:

1.自動化控制:作業中可實現自動攪拌、自動控速、自動升降、自動出料等操作。炒菜、炒醬、炒餡、炒料等各行各業均可使用。是追求效率的廠家不可或缺的設備。

2.倒料方便輕松:該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力。

3.控制性好:采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。

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